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公告資訊

為加強社區照顧關懷據點餐飲衛生,請參考衛生福利部食品藥物管理署相關餐飲衛生指引及宣導手冊提升餐飲服務品質

發佈單位:衛生福利部社會及家庭署
發佈日期:109/09/10
公告內容:

衛生福利部食品藥物管理署業就餐飲衛生從「人員、場所、食材、製備」等面向製作相關指引及宣導手冊,請各據點參考相關宣導資料之建議措施,於提供餐飲服務時注意相關餐飲衛生。

相關宣導資料請至下列專區網址下載使用

衛生福利部食品藥物管理署官網首頁 > 業務專區 > 食品 > 餐飲衛生

https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=86

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